Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми със сини сливи и булгур
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700-800 г зелеви листа от кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сушени сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване250 г булгур
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Булгурът се почиства, измива и накисва в студена вода за 1 час. Сините сливи се почистват от костилките, нарязват и накисват в гореща вода за 1 час. Киселите зелеви листа се почистват от дебелите жилки. Нарязания лук се запържва в олиото. Прибавя се отцедения булгур и се задушава 2-3 минути. Прибавят се подправките, сините сливи и 1 ч.ч. гореща вода. Задушават се, докато се поеме водата. Завиват се сарми с големина по избор. Нареждат се в тенджера. Заливат се с 1 ч.ч. зелев сок и 1 ч.ч. гореща вода. Варят се на слаб огън до готовност. Сервират се полети със запържено олио с червен пипер.
Рецептата е добавена от eledra на 3 Декември 2009 г.
Източник: bghelp.net
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
dari18
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За втора година ги приготвям и резултата пак беше зашеметяващ. Благодаря!
[Изпробвана]
26 Дек 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 8 Яну 2012
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно! Прибавих малко стафиди и този сладко-кисел вкус много ми допада.
[Изпробвана]
8 Яну 2012
# 5
i4eto3421
магьосник в кухнята
много благодаря за отговора.14 Дек 2009
# 4
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може, разбира се. Но с киселото зеле булгурът става по - вкусен.14 Дек 2009
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Може ли да използвам лозови листа, пробвали ли сте.14 Дек 2009
# 2
darina_kedikova
чирак с черпак
Браво Ели! Точно се чудех как да разнообразя менюто за Бъдни вечер. Със сигурност ще "свия" сармите за празника с булгур вместо с ориз. Благодаря за чудесната идея.3 Дек 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесвам такива рецепти. В момента имам продуктите и ще пробвам.3 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.