Сарми с кисело зеле
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • листа от 1-2 кисели зелки
- • 1 ч.ч. ориз
- • 500 г кайма смес
- • парче праз - около 1 педя
- • 1/2 ч.ч. мас
- • кимион, черен пипер
Начин на приготвяне
Всички продукти се разбъркват с малко от зелевата чорба, завиват се сармички. На дъното на голяма тенджера се постилат зелеви листа и върху тях се подреждат сармите. Покриват се пак със зелеви листа и се похлупват с плитка чиния. Заливат се с вряла зелева чорба толкова, че да покрие чинията. След като хубаво заври, се намалява на 2-ра степен от силата на котлона, така че леко да къкрят. За около час след това е готово.
* Без сол.
* Аз по принцип слагам малко повече мас и праз защото съм установила, че ни е по-вкусно.
* 1 ч.ч. = 250 мл
* Без сол.
* Аз по принцип слагам малко повече мас и праз защото съм установила, че ни е по-вкусно.
* 1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от Senjak на 31 Декември 2012 г.
Източник: от моята майка
Източник: от моята майка
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Зелеви сарми с кайма ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с кисело зеле
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
19 Дек 2022 | |
# 14 Slavina [Изпробвал рецептата] | Стане ли киселото зеле се започват сармите. Кога с кайма, кога постни, но винаги предпочитани. [Изпробвана] | 19 Дек 2022 |
# 13 ronicat [Изпробвал рецептата] | Много лябимо ястие, но с правилните зелеви листа може да стане божествено и да се топи в устата. [Изпробвана] | 26 Мар 2021 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
11 Яну 2021 | |
# 12 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Отново в по-голямо количество с много праз. Вкусотия! | 11 Яну 2021 |
# 11 ronicat [Изпробвал рецептата] | Не бях правила с кимион, но ми допадна. | 23 Мар 2020 |
снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
23 Мар 2020 | |
# 10 Senjak [Автор на рецептата] | Ох, как ги обичаме тези сармички, но ми е много трудно завиването. Все ги правя едни големи и хубавото е, че вкусът им не се променя от това. Радвам се, момичета, че и на вас допадат. | 15 Мар 2019 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
20 Яну 2019 | |
# 9 Lirinka [Изпробвал рецептата] | И ние днес ще се насладим на вкусни сарми. Приготвени за повече хора - с 2 1/2 ч. ч. ориз, 1 кг кайма и многооо праз. Този път ги завивах по - големи, иначе щях цял ден да си свивам сармички! А, как ухае в кухнята..., в момента се варят. Обикновено след като заври, намалявам котлона на ниска степен и ги оставям за 2 часа. | 20 Яну 2019 |
# 8 janova [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата, много са вкусни! | 17 Яну 2019 |
# 7 Senjak [Автор на рецептата] | Милка, много добре изглеждат сармичките! | 17 Яну 2019 |
# 6 janova [Изпробвал рецептата] | И аз съм много доволна от рецептата. Ползвам тенджерата под налягане. С повечко праз, като Боби, много са вкусни! [Изпробвана] | 17 Яну 2019 |
снимки от janova [Изпробвал рецептата] |
17 Яну 2019 | |
# 5 Senjak [Автор на рецептата] | Много са радвам на коментарите ви! Отново дойде време за сармичките. | 22 Сеп 2017 |
снимки от DobiDimova [Изпробвал рецептата] |
22 Мар 2017 | |
# 4 DobiDimova [Изпробвал рецептата] | Вкусно ооо. [Изпробвана] | 22 Мар 2017 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
17 Яну 2017 | |
# 3 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Аз ги приготвям с повече праз, стават по-вкусни! [Изпробвана] | 17 Яну 2017 |
# 2 gigi [Изпробвал рецептата] | Аз ги слагам в тенджера под налягане. Вкусно! ☺ [Изпробвана] | 4 Яну 2016 |
# 1 tanit [Изпробвал рецептата] | Това са любимите ми сармички! [Изпробвана] | 20 Фев 2013 |
снимки от Senjak [Автор на рецептата] |
4 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.