Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми с лозови листа по ориенталски
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване25-30 лозови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. смлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Прибавя се изчистеният ориз и също се запържва, докато стане прозрачен. Посолява се на вкус и се прибавят стафидите, канелата, черният пипер, захарта и сокът на лимона. Налива се 1 ч.ч. гореща вода и сместа се вари, докато оризът набъбне и попие водата. Лозовите листа се измиват, попарват се с вряла вода и се отцеждат (стерилизираните листа от буркан се използват направо, без да се попарват). Завиват се малки сармички, които се нареждат в тенджера и се притискат с порцеланова чиния. Заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят на умерен огън, докато водата се изпари.
Рецептата е добавена на 8 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.