Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми с лозов лист - II вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. (50 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава (50 г) лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруванелозови листа
Начин на приготвяне
Месото се разбърква с ориза, настъргания на ренде лук, червения и черния пипер, ситно нарязаните магданоз и джоджен, 2 с.л. от мазнината и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в лозовите листа, предварително попарени в солена вода, за да омекнат. Сармите се нареждат в тенджера, като на дъното й се поставят костите от месото, заливат се с топла вода и останалата мазнина, притискат се с чиния и се варят 2-3 часа на тих огън. Поднасят се с кисело мляко.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 3
korneliq
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тези сармички ги правя в пръстен гювеч... на слаба фурна, повечко време... остават на мазнина и са невероятно вкусни.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 2
svetla0178
гост в кухнята
Мисля, че мазнината е твърде малко количество, тъй като телешкото не е мазно и сармите ще са сухи, а лозовите сарми попиват мазнината.21 Юни 2009
# 1
vicki
(нерегистриран)
2-3 часа са много за тези сарми, колкото и слаб да е огъня. Около 40 минути е достатъчно.1 Юли 2004
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от k.mimi66
Снимка 654321
Сподели рецептата
Във форума
Победителите от конкурсите
Актуална снимка
виж рецепти за

Сладкиши с ябълки


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.