Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми с прясно зеле - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг прясно зеле
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване750 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. (150 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечесън
Начин на приготвяне
Листата на зелето се попарват с вряла вода, за да омекнат. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, разбърква се с червения пипер, ориза и ситно нарязаните домати и се смесва със смляното месо. Сместа се посолява на вкус, поръсва се с черният пипер и се разбърква добре. От нея се приготвят средно големи сарми, увити в зелевите листа. Нареждат се в тенджера, заливат се с вода, притискат се с чиния и се варят на тих огън до пълна готовност. Поднасят се с подлучено с чесън кисело мляко.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
marko10
гост в кухнята
аз приготвям прясното зеле като отрежа зелката наполовина като я поствя на масата с кочана надолу и режа успоредно на масата по средата. след това горната част където са меките листа поставям в чиния и в микровълновата на 5 минути и готово. останалото зеле- със свинско...12 Май 2013
# 3
daniella
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Pецептата е перфектна, а самото ястие стана превъзходно. За първи път правя Сарми с прясно зеле и ме похвалиха благодарение на теб. Благодаря
[Изпробвана]
10 Май 2013
# 2
vaskojord
мераклия с бъркалка
Много добра.4 Юни 2008
# 1
pazobul
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер яки сърми стават.
[Изпробвана]
23 Мар 2005
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.