Сарми с риба и раци
Необходими продукти
- • 8 големи листа от китайско зеле
- • 250 г филе от бяла риба
- • 1 парче джинджифил около 2.5 см
- • 1 бр. белтък
- • 1 ч.л. сусамово олио
- • 250 г рулца от раци
- • сол
Начин на приготвяне
Листата от китайско зеле се заливат с вряла вода за да омекнат. Оставят се 2-3 минути, след което се отцеждат се и се подсушават. Рибата се нарязва на едри парчета, а джинджифилът на ситно и заедно със солта, белтъка, сусамовото олио и рачешкото месо се поставят в купа и се разбъркват добре. В средата на всяко листо се поставя от получената смес и се навиват стегнати сарми. Поставят се в съд с капак и се задушават около 10 минути. Сервират се върху предварително подгрято плато, като се предлага соев сос и чили сос.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 2 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Ястия с риба ⋅ Бяла риба ⋅ Ястия с морски дарове ⋅ Ястия с раци ⋅ Ястия със зеле ⋅ Китайска кухня ⋅ Азиатска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.