Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми с цветове на тиквички и пълнени тиквички
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. цветове на тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. малки тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кайма, може и повече
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекопър и мента
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Измийте цветовете, отрежете плодника вътре. Сварете за 2 минути тиквичките в подсолена вода, издълбайте с подходящ инструмент.
Нарежете лука и чесана, запържете леко със зехтин, прибавете настърганите домати, червен черен пипер, сол и ориза, прибавете и 1 к.ч. вода, каймата разбъркайте добре, накрая копъра и ментата, оставете да поври за 3 минути. В цветовете се слага от плънката по 1 ч.л. затворете добре краищата на цвета. Напълнете и тиквичките като ползвате тръбичка от химикал за по лесно натъпкване на сместа. Наредете тиквичките и цветовете в тенджера притиснете с чиния и нещо тежко, залейте с 1 ч.ч. вода, малко зехтин, сол, лимоновия сок, може и да настържете и 1 бр. домат. Оставяте да ври за 30 минути до готовност.
Могат да се направят и постни, без кайма.
Рецептата е добавена от steffanell на 27 Юли 2012 г.
Източник: От тефтера на свекървата
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Lirinka
магьосник в кухнята
Цвети, чудесна снимка, много апетитно изглеждат! :)7 Юли 2016
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 6 Юли 2016
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 7 Окт 2012
# 5
einjal
магьосник в кухнята
вкуснотийка17 Авг 2012
# 4
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Изглажда невероятно вкусно. Винаги съм искала да пробвам да приготвя нещо с цвят от тиквичка, но явно сорта тиквички трябва да е специален. Браво! Имаш аплодисменти от мен.2 Авг 2012
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 27 Юли 2012
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Такива сармички се сервират в Крит по заведенията като мезе вкусотия, италианците ги панират и ръсят с пудра захар-деликатес, в България е трудно да се намерят, само ако имаш градина и си засял тиквички, но аз обирам цветовете от градината на брат ми ако улуча сезона.27 Юли 2012
# 2
renito
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта! Жалко само, че няма откъде да намеря цветове от тиквички :)27 Юли 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Цветове от тиквички съм яла само панирани, поръсени с пудра захар... Солени никога не съм пробвала. Това е идеалната възможност да наваксам. Слагам тази рецепта в любими и ще питам моята стопанка, дали и колко цвята би ми дала.27 Юли 2012
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.