Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми - хапки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма (смес)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Листата на зелката се нарязват на по-малки части, а твърдата им част се накълцва на ситно. Сланината също се нарязва на малки парченца. Каймата се омесва с ориза, черния и червения пипер, солта и доматеното пюре размито в малко вода. С тази плънка се свиват малки сармички, като във всяка се слага по парченце сланина. Сармичките се нареждат плътно една до друга в тенджера, чието дъно е покрито с накълцано зеле. Заливат се с вода и зелев сок по равни части, притискат се с чиния и се варят на тих огън час и половина.
Рецептата е добавена на 27 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
river
аматьор с виличка
Дали е добре да слагаме сланина,ако това свинско месо е много тлъсто?18 Дек 2008
# 1
Мария Кръстева Младенова
(нерегистриран)
Много обичам сарми: с лозови листа, с листа от лобода, с листа от липа и най-вече със зелеви листа. Рецептата е прекрасна. Аз слагам и малко чубрица, люта малка чушка, настърган на ренде морков.
[Изпробвана]
19 Мар 2003
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.