Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Сате

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване700 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване5 г сол, черен пипер, 5 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. лук
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване10 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20-30 мл сметана
  • За гарнитура:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол

Начин на приготвяне

Свинското месо се нарязва на малки парченца. Поръсва се със сол, черен пипер и сокът от единия лимон. Парченцата месо се нанизват на телени или дървени шишчета. Скарата се почиства добре, защото печейки шишчетата на скарата се събира капещия от месото сок. Лукът се настъргва на ренде. Запържва се със зехтина. Прибавя се брашното, захарта, сокът от втория лимон, сока от месото и сметаната. Сосът се вари 3-5 минути, като в него се потапят накрая парченцата месо освободени от шишчетата. Поднася се горещо със гарнитура от ориз. В зехтин се запържва леко ориза. Прибавя се 600 мл вода, посолява се и се сварява на бавен огън.
Рецептата е добавена от kukuvalka на 19 Август 2009 г.
Източник: Съвременна домашна кухня на издтелство техника

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
Няма коментари
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Разпечатай
без снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт