Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сафрид на фурна със сос Тартар
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сафрид
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 капки оцет
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко капки сок от настърган лук
  • Добави в списъка за пазаруванегорчица на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Изчистената и измита риба се посолява, слага се в тавичка, залива се с 50 мл олио и се пече на фурна. След изпичането се обезкостява и залива със сос Тартар, приготвен по следния начин: жълтъците, горчицата и капките затоплен оцет се бъркат около 5 минути. Постепенно, лъжичка по лъжичка се прибавя олиото, като непрекъснато се бърка. Накрая, след като се сгъсти, се прибавят нарязаните на ситно кисели краставички, ситно нарязаният магданоз, сок от лимон и от лук и ако е необходимо сол.
Може да се използва и друг вид риба.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.