Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински джолан по ловджийски в керемида
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. свински джолан
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванерезен целина
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруванелук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
Начин на приготвяне
Джолана се сварява в подсолена вода заедно с лука, целина и черен пипер на зърна.
За соса - запържват се нарязаните на ситно лук, морков, чушка и домати. Ако трябва се добавя малко вода и се оставя на огъня докато сосът се сгъсти. Към готовия сос се прибавят дафинов лист, магданоз, чесън, сол, гъби, бекон и 1/2 ч.ч. червено вино. Джолана се пуска да покъкри в соса. Ястието се изсипва в керемида или в тавичка. Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурна докато се получи запечена коричка.
Рецептата е добавена от Blaga на 17 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.