Свински джолан с бира |
Необходими продукти- 1 кг свински джолан
- червен пипер, черен пипер, дафинов лист, сол
- зехтин
- 1 ч.ч. бира
- 5 цели лукчета
|
|
Начин на приготвянеИзмиваме и подсушаваме джолана. Намазваме със сол, черен и червен пипер. Слагаме в тавичка и поливаме със зехтина. Сипваме 2 ч.ч. вода и дафинов лист - 1 листче го накъсваме. Слагаме да печем за 3 часа на 210 С. Бирата се сипва като покафенее водата и през 20 минути поливаме със соса,а по средата на печенето обръщаме джолана. Половин час преди да извадим пускаме лукчетата. Сервираме в плато и поливаме със соса. |
|
Още рецепти за: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 2
krissdqnkova
 | Не се покрива с фолио, защото поливаме през 20 минути със соса) | 27 Юли 2011 | # 1
ahton4
 | А покрива ли се с фолио? | 26 Юли 2011 |
|
