Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински джолан с розмарин, портокал и лимон
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dianakatou
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. свински джолан
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. червен пипер, черен пипер и риган
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 клонка розмарин
Начин на приготвяне
Свинският джолан се измива, подсушава и поставя в подходящ съд. Изцежда се сока на единия лимон и половината портокал. В шейкер се смесват сока на лимона, портокала, горчицата, зехтина и меда. Разбива се до смесване на продуктите и получаване на хомогенна смес. Режем чесъна на 3, и го поставяме внимателно вътре в джолана, на различни места. Вземаме хартия за печене и поставяме джолана в средата, така че да може да се завие като пакет. Овкусяваме с всички подправки, поливаме с получената течност, посоляваме на вкус, прибавяме нарязаните, заедно с кората на шайби 1/2 портокал и 1 бр. лимон и завиваме, като внимаваме да не изтекат соковете при печене. Поставяме в глинен гювеч и печем 30 минути на 250С, след което намаляваме фурната на 200С и печем още около час и половина.
Рецептата е добавена от dianakatou на 11 Март 2013 г.
Източник: diana katou
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
roksana555
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Промених малко рецептата(с всичко налично, което имах)и стана много, много хубаво ястие. Сложих посолен джолана в плик(не хартия)и го залях със смес от олио, горчица, портокалов и лимонов сок, соев сос, сух розмарин и го сложих в глиненият съд. На половината печене сложих и картофи, но вече бях изсипала джолана от плика(с още малко олио и водичка). Просто супер-опитайте.
[Изпробвана]
30 Яну 2014
снимки от
dianakatou
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Мар 2013
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Интересен начин на приготвяне - завит с хартията за печене. Сигурно ще е много вкусно. Снимките изглеждат толкова апетитни, че на човек му се иска да си бодне.11 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.