Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински дроб с лук (приготвен в Mултикукър)
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свински черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бекон или по-тлъста шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио или свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер и чубрица на вкус (може и други подправки по желание)
Начин на приготвяне
Нарежете дроба на тънки филийки (по 3-4 за порция) и го измийте хубаво от кръвта. Оставете го в гевгир да се отцеди.
В купа нарежете лука на филийки, бекона и зеления лук на ситно (по желание може да добавите и настърган или нарязан морков) поръсете с чубрица, черен пипер и сол (внимавайте със солта защото соевият сос който ще добавите също е солен) и разбъркайте хубаво продуктите. Сложете олиото (маста)в тенджерата на Мултикукъра, наредете филийките дроб в нея и го затворете. Включете на програма ПЪРЖЕНЕ/ЯХНИЯ (на моят е F5 - 20 минути), 10 минути след като почне обратното броене изключете кукъра, изпуснете парата и го отворете. Излейте мазнината и сока който си е пуснал дроба в купичка, обърнете дроба и отгоре изсипете нарязания лук и бекон. Покрийте хубаво дроба с него. Поръсете със соевият сос и налейте с мерителната чашка 80 мл от отцедената мазнина. Ако искате ястието да има повечко сос добавете още 50 мл гореща вода. Затворете кукъра и го включете пак на същата програма и пак 10 минути след като почне от бройването прекратете програмата и изключете кукъра. Ястието е готово за сервиране. Сервирайте с подходяща гарнитура или салата.

* За 3 порции.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 9 Април 2014 г.
Източник: идеята за това ястие е от тук..http://www.video-recepty.com/veprova-jatra-na-cibulce
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 9 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.