Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински котлет със сос от горски гъби
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350 г свински котлет (1 котлет)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 клонка мащерка за поднасяне
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване20 г манатарки
  • Добави в списъка за пазаруване20 г печурки
Начин на приготвяне
Котлета се овкусява със сол и черен пипер и се запържва в 1 с.л. зехтин от двете страни за 20 минути, до получаването на кафеникава коричка. Добавя се виното и след като заври, огъня се намалява и се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина. В друг тиган се запържват гъбите в останалия зехтин за 5 минути, като се разбъркват периодично. Месото се поставя в чинията, гарнира се с гъбите и се украсява с клонка мащерка.
Рецептата е добавена от angellina на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.