Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински пържоли със сос от уиски
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. свински пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. уиски
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл месен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Пържолите се измиват, подсушават се и се изпържват в малко растително масло (по желание могат да се изпекат и на скара). Поръсват се със сол и черен пипер и се държат на топло.
Ситно нарязаният лук се запържва в маслото, докато стане прозрачен. Добавя се брашното и също се запържва леко на слаб огън. Сместа се разрежда постепенно с горещия бульон, добавя се захарта. Сосът се оставя да заври и се оставя да ври 2 минути на слаб огън, като се бърка. Ако е много гъст, се разрежда с още малко бульон или вода. Накрая сосът се разбърква с уискито, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се сваля от огъня.
Пържолите се разпределят в затоплени чинии, заливат се със соса и се поднасят с гарнитура по избор.
Рецептата е добавена от senta на 9 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.