Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински пържоли с гъбен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 62 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita1869
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване120 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване150 г течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл месен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Начуканите пържоли се посоляват, поръсват се с черен пипер и от двете страни и се пържат в половината от маслото. Когато пържолите станат готови се слагат настрани и в същия съд се прибавят другата половина от маслото, лукът, нарязан на ситно, и се запържва до пожълтяване. Прибавя се брашното и нарязаните гъби и се запържват, добавят се сметаната и бульона и се разбърква. Накрая към соса се слагат и вече изпържените пържоли и ястието се задушава за около половин час. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи, посолява се, поръсва се черен пипер и се задушава до омекване на картофите и месото. Ако е необходимо може да се прибави още малко месен бульон.
Рецептата е добавена от jufa на 7 Септември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Tanita1869
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
В къщи тази рецепта се прави без картофи, което също е много вкусно. Препоръчвам и добавка на градинска чубрица, който обича, става много ароматно.
[Изпробвана]
17 Окт 2016
снимки от
Tanita1869
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 17 Окт 2016
снимки от
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Фев 2013
# 2
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами те се приготвят с картофи, мисля че картофеното пюре не е нужно. Според мен гарнитурата е излишна, но въпрос на вкус всеки може да си допълни по нещо допълнително27 Фев 2010
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
може да се поднесът с гарнитура от картофено пюре или варен ориз.1 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.