Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински пържоли с картофи гъби в прясно мляко
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват и леко се дупчат с нож, слагат в дълбока купа в която се слага 200 мл от прясното мляко малко да престой така, после се овкусява всяка една пържола с подправки по избор и пак се слагат в купата, завива се с фолио и се слага в хладилника за една нощ. На следващия ден картофите се нарязват по големина по избор, моркова на колелца, гъбите може и цели ако са малки, всичко леко се запържва съвсем леко. Пържолите се вадят от маринатата от прясното мляко и съвсем леко се запържва за да се запечатат подправките, може и на грил тиган вместо да се запържва. В глинен гювеч или йенски съд се слагат картофите моркова и гъбите, отгоре се слагат пържолите, налива се една чаша вода или бульон и останалото прясно мляко 800 мл Слага се капака и се пече на умерена фурна на 180С до извирането на прясното мляко, по желание може да се сгъсти малко с брашно за плътност.
Рецептата е добавена от petqanabel на 20 Юли 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 20 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.