Свински пържоли с кашкавал и орехи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 63 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 4 бр. вратни пържоли
- • 100 г настърган кашкавал
- • 1 кубче зеленчуков бульон
- • сокът от 1 портокал
- • 100 мл водка
- • 4 с.л. майонеза
- • 4 с.л. смлени орехи
- • 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват и по желание се обезкостяват. В малка купа се наливат водката и сокът от портокала, стрива се кубчето зеленчуков бульон, разбърква се и пържолите се заливат с получената смес. Оставят се да престоят 3 часа в хладилник, след което се изпичат на скара от двете страни. Върху всяка пържола се нанасят по 1 с.л. майонеза, настърган кашкавал, по 1 с.л. орехи и се поръсва магданоз. Пържолите се запичат във фурна, докато се получи розова кашкавалена коричка. Сервират се топли с подходяща за сезона гарнитура.
Рецептата е добавена от toti на 14 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Нова Година ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свински врат ⋅ Свинско със сирена ⋅ Свинско на скара ⋅ Скара и барбекю
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 bani4ok [Изпробвал рецептата] | И аз ги изпекох с фолио. Много вкусно! [Изпробвана] | 4 Яну 2015 |
# 4 vanja | Аз вместо майонеза слагам сметана, а водката може да се смени и с ракия. Добавям и черен пипер. | 14 Мар 2012 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
19 Авг 2011 | |
# 3 nelale [Изпробвал рецептата] | Аз си ги пека с фолио 30 мин и отвивам, после до готовност. Много са вкусни. Сложих съвсем малко орехи, но следващия път ще сложа повечко. [Изпробвана] | 19 Авг 2011 |
снимки от Stedi [Изпробвал рецептата] |
7 Мар 2010 | |
# 2 Stedi [Изпробвал рецептата] | Тони, пържолките станаха фантастични! Благодаря за вкусната рецепта! [Изпробвана] | 7 Мар 2010 |
# 1 tet [Изпробвал рецептата] | ааа, страхотна рецепта. Но понеже необичам магданоз, го замених с черен пипер. [Изпробвана] | 1 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.