Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински рулца с патладжан
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за панировка
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на филии с дебелина 1 см. Начукват се, поръсват се със сол и черен пипер. Патладжанът се нарязва на филии, посоляват се и се оставят за 1/2 час да си пуснат горчилката. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Чесънът се счуква. Патладжанът се овалва в брашно и се изпържва в олио. Всяко парче месо се намазва с чесъна, отгоре се слага парче патладжан, а върху него - кашкавал. Завива се руло и се забожда с клечка за зъби. Рулцата се изпържват от всички страни до зачервяване. След като са готови, излишната мазнина се отстранява от съда и се долива малко вода. Рулцата се задушават на тих огън около 30 минути.
Рецептата е добавена от vanja на 1 Ноември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.