Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински уши на скара
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от didkapan
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свински уши
  • Добави в списъка за пазаруване50-70 г Пикантина за скара и барбекю или друга подправка по избор
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Добре измитите уши се слагат в подсолена вода и се варят около 45 минути - не трябва да са напълно сварени. Изваждат се от тенджерата и се нарязват на ленти около 1-2 см. Пекат се на барбекю на дървени въглища (на ел. скара не стават толкова хубави). Когато са готови се нарязват веднага на хапки, поставят се в достатъчно дълбока тенджера с капак, поръсват се с 3-4 щипки Пикантина, лимонов сок и сол на вкус, похлупват се и се раздрусват няколко пъти, така че да се овкусят добре. Повтаряте същата процедура, при всяка нова партида свалена от скарата.

* По желание може да се добави соев сос заедно с Пикантината и лимоновият сок, но това е до вкус.
* Ако с 3-4 щипки Пикантина ви е безсолно, сложете повече.
Рецептата е добавена от didkapan на 4 Ноември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
didkapan
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 4 Ное 2012
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.