Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински хапки по чорбаджийски
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване16 малки парчета от крехко свинско месо (по 50-70 г)
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванерастително масло
  • За зелето:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сос от печеното
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. ким
Начин на приготвяне
Парчетата свинско месо се начукват с дървено чукче, посоляват се и се намазват от двете страни с разтворената в малко растително масло лютеница. Нареждат се едно върху друго и се оставят да отлежат. В това време зелето се нарязва на много тънки ивици, слага се в малка тавичка, с която ще се сервира, наръсва се с разтопената свинска мас, ким, черен и червен пипер и се запича в умерено загрята фурна. След като зелето е готово, парчетата месо се пекат върху намазана с растително масло скара, като през време на печенето се накапват с малко мазнина. Изпичат се от двете страни, нареждат се върху зелето, заливат се със соса от печенето и се сервират с картофена салата или със сварени в подсолена вода картофи, наръсени с разтопено масло, ситно нарязан магданоз, щипка сол и черен пипер.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 18 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Интересна рецепта Снеже. Така с лютеница не съм правила и ме заинтригува какво ще стане. Мисля че ще е вкусно и ще я пробвам.18 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.