Свинско бонфиле с гъби
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 55 готвача |
Снимката е добавена от Damianov
Необходими продукти
- • 600 г свинско бонфиле
- • 250 г гъби
- • 1 глава лук
- • 1 глава чесън
- • 1/2 бр. лимон
- • сушени домати
- • 150-200 г кашкавал
- • соев сос
- • сол, черен пипер, розмарин
Начин на приготвяне
Бонфилето се нарязва на тънки филийки и се маринова с малко соев сос, лимонов сок, розмарин, черен пипер, сол и ситно нарязан чесън. Гъбите и лукът се нарязват на шайби и още 3 скилидки чесън на по-едро. Маринованите филета се запичат на тиган за по 1-2 минути от всяка страна след което се отделят в тавичка. Върху тях се нареждат гъбите, лукът, сушените домати, нарязани на парченца, останалият чесън и се настъргва кашкавала. Запича се във фурна при 180 С за около 15 минути.
Рецептата е добавена от Damianov на 19 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 mimina [Изпробвал рецептата] | Фантастично! Хора, не подминавайте тази рецепта! :-) Нямах сушени домати и вместо тях сложих морков на шайби-остана малко твърд, но това е поправимо с предварителна обработка! ;-) Получи се приятен сос, който следващия път бих обогатила с топено сирене или сметана... Скоро ще го приготвя отново и мисля да го поднеса с картофено пюре-ако успея, ще направя и снимки за тук! ;-) [Изпробвана] | 6 Юли 2011 |
снимки от Damianov [Автор на рецептата] |
19 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.