Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско в тесто
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо без кост
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемлян кимион
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. листа от кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг тесто
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Месото се почиства, овкусява се с черен, червен пипер и сол и се оставя на страна. В сгорещено олио се запържват ситно нарязаният лук, морков, каймата и ориза. Добавя се сол, черен пипер и повече кимион и се залива с вода колкото да покрие. 2/3 от тестото се разточват на тънка кора, върху нея се разстилат листата от зеле и след това каймата. В единият край се поставя месото и внимателно се навива. От остатъка от тестото се изрязват ленти, с които се оформя декорация по формата на мрежа върху полученото руло. Поставя се в намаслена тавичка, налива се малко вода, покрива се с фолио и се пече в силна фурна. След приблизително час се маха фолиото, тестото се намазва с разбитите на пяна яйцата и се пече още 30 минути.
Рецептата е добавена от MANI на 12 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Трябва да е много вкусно това ястие.13 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.