Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Свинско месо с картофи в гювеч

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. настъргани домати (или от консерва)
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванецелина, магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 10 зърна черен пипер

Начин на приготвяне

Картофите се нарязват на резени, лукът на едро, киселите краставички на полукръгчета. Месото се нарязва на парчета и се сварява заедно с дафиновия лист, черния пипер и сол по вкус. Слага се в гювеч и към него се прибавят останалите продукти (брашното се смесва с червения пипер и се размива с вода). Долива се чаша и половина от бульона, в който е варено месото, и се поръсва с олио. Пече се в умерена фурна, с капак, като накрая се отхлупва за да се запече ястието.
Рецептата е добавена от magi71 на 6 Ноември 2009 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 26
mimchence90
аматьор с виличка
Сготвих го в тава с метално фолио, което махнах в последните минути от печенето... стана превъзходно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
19 Ное 2013
# 25
SuperSizee
гост в кухнята
Много благодаря, защото като момче и то на 20 години нямам никаква нюх към нещата, но ако ги правя както пише 1, 2, 3 винаги ми се получават вкусни неща :)29 Сеп 2012
# 24
magi71
магьосник в кухнята
SuperSizee, ако се нареже месото на малки парчета /хапки/, му е необходимо по-малко време - около час и 15 мин. след завиране и отпенване. Но все пак трябва да се опитва, щом при натиск с прибор се разчупва лесно, значи е готово. Гювеча се слага в студена фурна и се засичат приблизително час и половина, после се отхупва и се допича още 10 минути. Успех :)27 Сеп 2012
# 23
SuperSizee
гост в кухнята
ако може да ми кажете само във време колко трябва да се вари и горе долу колко време се пече, че изобщо нямам никакъв ориентир по това отношение...27 Сеп 2012
# 22
magi71
магьосник в кухнята
Аз краставичките почти не ги усещам, но може и без тях щом не ви харесват mimina. Благодаря и на Бори :)10 Мар 2011
# 21
borislava88
гост в кухнята
Манджата става страхотна! Вече няколко пъти я правя, всички вкъщи я харесват! Благодаря!
[Изпробвана]
6 Мар 2011
# 20
mimina
любител с ренде
Вкусно беше, но следващия път ще пропусна киселите краставички, може би ще ми хареса повече.
[Изпробвана]
22 Фев 2011
# 19
magi71
магьосник в кухнята
Роси, ползвам много целина, затова я пиша в подправките, но може и без нея. И на теб благодаря :)15 Фев 2011
# 18
ros4oo
ентусиаст с миксер
Много вкусна рецепта, тъкмо сядам на масата и я почвам, аз нямах целина и магданоз, но се получи страхотно. Мерси за рецептата!
[Изпробвана]
14 Фев 2011
# 17
tolevjj74
гост в кухнята
Стана перфектно, но месото го запържих, а вместо домати използвах домашен кетчуп.15 Яну 2011
# 16
magi71
магьосник в кухнята
Дария, благодаря ти!16 Мар 2010
# 15
datexa
началник печка
Разкошно, благодаря!15 Мар 2010
# 14
magi71
магьосник в кухнята
Количеството на подправките са въпрос на вкус, написала съм го ориентировъчно.14 Яну 2010
# 13
PassionFlower
магьосник в кухнята
Как ще са множко 3 дафинови листа бе съвсем нормално си е на 1 кг месо14 Яну 2010
# 12
duc70
гост в кухнята
Чудесно ястие. 3 дафинови листа са множко.14 Яну 2010
# 11
magi71
магьосник в кухнята
Проготвя се лесно и става вкусно. Може да използвате подправки по ваш вкус. Благодаря ви :)14 Дек 2009
# 10
chochi73
гост в кухнята
Невероятна вкуснотийка!13 Дек 2009
# 9
j_jujinka
гост в кухнята
Благодаря за рецептата! приготвих я преди малко, надявам се да стане вкусно :)9 Дек 2009
# 8
PassionFlower
магьосник в кухнята
чудно чудно... днес ще правя гювеч и точно тази снимка излиза с рецептата :) браво, Магииии :)13 Ное 2009
# 7
beba
аматьор с виличка
Мого вкусно стана. Сложих малко червено вино.
[Изпробвана]
9 Ное 2009
# 6
magi71
магьосник в кухнята
Не съм засичала времето на печене, но с капак е около час и половина, а без - около 10-15 минути. Все пак се съобразявайте с фурната си за времето на печене. Благодаря ви :)8 Ное 2009
# 5
romantika
магьосник в кухнята
Ох, много обичам такива неща в гювеч. Маги изглежда разкошно.7 Ное 2009
# 4
balakaika21
гост в кухнята
колко време се пече с капак и колко без7 Ное 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
Благодаря ви много, и ние обичаме много ястия в гювеч - стават божествени!7 Ное 2009
# 2
bubi
магьосник в кухнята
Невероятно вкусно изглежда. Много обичам да правя гювечи и семейството ми много ги харесват. Отива в любими!7 Ное 2009
# 1
kami
гост в кухнята
Маги браво за вкусното ястие, и че го сподели с нас!6 Ное 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: ros4oo
няма следваща снимка
5 от 5
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Само 3 дни до Великден!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт