Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско печено с кашкавал и китайско зеле
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г свинско филе (цяло парче)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване200 г китайско зеле
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се измива, подсушава се и се натрива със сол и черен пипер. Слага се в подходяща тавичка заедно с 3-4 с.л. топла вода или бульон и се пече около 30 минути в предварително загрята умерена фурна, като от време на време се полива с отделящия се сок.
Кашкавалът се нарязва на тънки парченца, които се намазват с горчица. Измитото и разделено на листа китайско зеле се нарязва на ивички, а обелените и почистени от сърцевината ябълки - на тънки резенчета.
Месото се изважда от фурната и на повърхността му се правят разрези с дълбочина около 1 см. Във всеки от тях се поставя по едно парченце кашкавал. Отстрани в тавичката се разпределят зелето и ябълките, подправени с малко сол и черен пипер.
Ястието се връща във фурната и се пече, докато зелето и месото омекнат напълно. При поднасянето месото се нарязва на филийки и се сервира с гарнитура от зелето и ябълките.
Рецептата е добавена от senta на 19 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.