За ориза: Нарежете една глава лук на ситно. В 2 с.л. зехтин запържете лука и прибавете ориза. Залейте с 4 ч.ч. вода и оставете да заври. Посолете с 1 ч.л. сол. Варете до готовност и отстранете от огъна. Покрийте с капак за да остане ориза крехък.
За стир-фрай: Нарежете на тънки ленти свинското месо. Поръсете го с 2 с.л. комбинирани подправки и разбъркайте добре. Нагрейте добре в уок тиган 2 с.л. зехтин, след което прибавете поръсените лентички от свинско месо. Пържете за 5 минути, като непрекъснато ги разбърквайте. Прибавете към месото нарязаните на тънки ленти гъби, моркови, червен пипер и две глави лук. Продължете да пържите за около 2-3 минути. Прибавете 3 с.л. соев сос, 3 с.л. мед и 1 ч.л. сол. Покрийте с капак и продължете да пържите за още две минути.
Сервирайте ориза като плато и около него свинското месо.