Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско със зеле
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глви лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. лютеница (едросмляна)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки: голям дафинов лист, млян кимион, сол, черен пипер, червен пипер, вегета
  • Добави в списъка за пазаруванесвинско месо
  • Добави в списъка за пазаруванесрити сухи чушлета
Начин на приготвяне
Зелката се почиства и се нарязва, след което се намачква със сол и се оставя да престои поне 30 минути. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, моркова и домата се настъргват. Свинското месо се реже на порции, овкусява се с подправка за свинско и се слага да се запържи в повечко мазнина в дълбока тенджера. След като се запържи от всички страни се изважда и се оставя на топло. В същата мазнина се слага лука и чесъна с дафиновият лист, след като стане прозрачен се добавят морковите, разбърква се и се слага 2 с.л. червен пипер. Отново се разбърква и се добавя лютеницата, настърганият домат и стритата чушка по желание. Слага се зелето, поръсва се с останалите подправки и се разбърква добре, залива се с бульон или топла вода, връща се месото и се оставя да се задушава около половин час, след което се прехвърля в тавичка и се пече до пълна готовност.
Рецептата е добавена от MANI на 13 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 8
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
супер е рецептата
[Изпробвана]
11 Сеп 2013
# 7
MANI
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти допада :)24 Яну 2010
# 6
zlatina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Всичко сложих сурово в тавата и пак се получи супер.
[Изпробвана]
24 Яну 2010
# 5
asimeri
гост в кухнята
Браво! Страхотна вкусотия след малко ще бъде изненадано семейството ми.1 Ное 2009
# 4
j_jujinka
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Готвя по тази рецепта сега, мисля 4е става вкусно. много оби4ам прясно зеле със свинско месо. Браво за рецептата :)
[Изпробвана]
31 Окт 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
Направо си е класика! Браво!13 Фев 2009
# 2
MANI
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да много вкусно става! Снощи това беше вечерята.13 Фев 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
Страхотна гозбичка. Особенно ако се сложи в глинен гювеч.13 Фев 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на: 84 готвача Любима
Разпечатай
Добавена от: PassionFlower
няма следваща снимка
6 от 6
предишна снимка
Сподели рецептата
Във форума
Салати и предястия (без рецепта)
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.