Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско със зеленчуци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sttel
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г свинско месо, нарязано на малки парченца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук, нарязана на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване1/8 глава зеле - 200-300 г, нарязано като за салата
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кетчуп
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 ч.л. черен пипер, кимион и чили / лют червен пипер - по желание
  • Добави в списъка за пазаруванесол, 2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 пера зелен лук, магданоз
Начин на приготвяне
Нарежете зеленчуците и месото. В подходящ съд с незалепващо дъно задушете месото в олиото за около 6-7 минути, като го разбърквате периодично. Добавете моркова, чесъна и нарязания лук. След 5-6 минути добавете подправките и солта. Разбъркайте и добавете виното. Намалете силата на котлона и оставете за 7-8 минути, като периодично разбърквате.
Сложете зелето и кетчупа. След минута добавете тиквичката, разбъркайте и изключете котлона. Оставете яденето за 5 минути върху котлона.
Сервирайте топло със свежа салата или варен ориз, поръсено с нарязани пера зелен лук или магданоз.

* Месото може да се замени с пилешки или пуешки гърди, може да се нареже на жулиени или на малки парченца. От визуална гледна точка по-добре изглежда ако тиквичката и морковът се нарежат с еднаква форма, например жулиени или по диагонал.
* Посочените продукти са за 4-6 порции.
* Време за подготовка - 15-20 минути.
* Време за готвене - 25 минути.
Рецептата е добавена от sttel на 24 Март 2014 г.
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
quick_v
виртуоз с тиган
Приготвих рецептата, но добавих чушка(зелена и червена)и не сложих зеле :) всички го харесаха, разписвам се и със снимка :)11 Юни 2015
снимки от
quick_v
виртуоз с тиган
Снимка 2 11 Юни 2015
# 2
sttel
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да, наистина съм пропуснала количеството на виното. За рецептата се използва бяло вино- 1/4 ч. ч. - 60мл.18 Апр 2014
# 1
elenka72
ентусиаст с миксер
Няма количество на виното17 Апр 2014
снимки от
sttel
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.