Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с бамя
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бамя (сушена или прясна)
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване20 г доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Бамята се накисва през нощта в студена вода, след което се почиства. Месото, нарязано на порции, се запържва заедно с нарязания на ситно лук. След като се зачерви, се сипва в тенджера и върху него се нарежда бамята. Ври на тих огън, без да се бърка. Когато е почти готово, се прибавят доматеното пюре и размитото брашно.
Ястието е характерно за трапезата на Атанасовден.
Рецептата е добавена от korneliq на 18 Януари 2009 г.
Източник: Мария Проданова, авторка на книгата Български празници и традиции
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.