Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с вино и гъби
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско обезкостено месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям морков
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пресни гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 г стерилизирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 водна чаша червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване8-10 зърна черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 листа дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Свинското месо се нарязва на дребно и се запържва в олиото леко, докато се оформят парчетата. Слага се червеният пипер и веднага след това се прибавят почистените гъби (ако гъбите са дребни - не се нарязват, а се оставят цели, а ако са големи, се режат на едро ) и нарязаният на едри шайби морков. Задушават се с месото на бавен огън около 15 минути. През това време, лукът се нарязва на шайби с дебелина около половин сантиметър и след като гъбите и моркова са поомекнали се прибавя в съда за готвене. Разбърква се. Слагат се стерилизираните домати и виното. След като ястието заври отново, се прибавя сол, бахара, дафиновите листи и черният пипер. Готви се на бавен огън още 20-25 минути.
Рецептата е добавена от kassiopea на 12 Януари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.