Свинско с гъби и картофи в йенска тенджера
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 6 Любима на 166 готвача |
Снимката е добавена от lqna
Необходими продукти
- • 500 г свински шол
- • 500 г пресни гъби
- • 3 бр. едри картофи
- • 2 големи глави лук
- • 1 бр. морков
- • 100 г грах (стерилизиран)
- • 100 г броколи
- • 100 мл червено вино
- • 100 мл олио
- • 1 с.л. черен пипер
- • 1 с.л. горчица
- • 1 с.л. сол
- • 3 с.л. доматено пюре (лютеница)
- • соев сос
- • пресен магданоз
Начин на приготвяне
В тенджера се загрява половината олио и се запържва до зачервяване нарязаното на хапки месо заедно с черния пипер. Отделя се от котлона и се добавят горчицата, соевия сос, лютеницата и виното. Нарязаните на едро гъби и лук на шайби се запържват с останалата част от олиото. В йенска тенджера се подреждат на редове обелените и нарязани картофи, месото и гъбите. Най-отгоре се завършва с граха, морковите, нарязани на кубчета и броколите на розички. Добавя се 1/2 ч.ч. вода и се пече на 200 С около час и половина. При готовност се поръсва с пресен магданоз, нарязан на ситно.
Рецептата е добавена от lqna на 14 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2010 ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с картофи ⋅ Свинско с гъби ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с карфиол и броколи ⋅ Ястия с гъби
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 17 ceckavd [Изпробвал рецептата] | Сложих всички продукти в йената без предварително да запържвам. Преди правех нещо подобно със свинско, гъби и картофи, но с различни добавки. В този вариант също е много вкусно. [Изпробвана] | 17 Апр 2015 |
# 16 la.Rioja [Изпробвал рецептата] | Iqna, когато готвиш телешки джолан ( тел. варено) сложи две царевици, начупени на 2-3 парчета...! /връзка с първия ти коментар от 14. 6. 2010/ | 16 Апр 2015 |
# 15 lqna [Автор на рецептата] | Благодаря за доверието didi82, milena86, la. Roja! Радвам се, че се е получила! | 21 Дек 2014 |
# 14 la.Rioja [Изпробвал рецептата] | Това правя в момента. Didi82, гъби задължително...! Всяка събота/неделя правя по нещо подобно. Днес понеделник е празник тук. Поздрави от Buenos Aires...! [Изпробвана] | 19 Авг 2014 |
# 13 milena86 [Изпробвал рецептата] | Първата рецепта след регистрацията. Стана много много вкусно! Вече е любима !
[Изпробвана] | 3 Апр 2014 |
# 12 didi82 | Мммм, много вкусно стана яденето, само гъби нямах от посочените продукти, но пак се получи страхотно | 4 Ное 2013 |
# 11 lqna [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви е харесала рецептата и благодаря за положителните коментари на didurana, Daniela и iases! | 18 Ное 2012 |
# 10 daniella [Изпробвал рецептата] | Благодаря за невероятната рецепта, препоръчвам я на всеки да опита! [Изпробвана] | 16 Ное 2012 |
# 9 didurana [Изпробвал рецептата] | СТРАШНО ВКУСНО ЯСТИЕ! Аз го опеках в гювече, също сложих царевица. Мерси за рецептата. [Изпробвана] | 20 Яну 2012 |
снимки от iases [Изпробвал рецептата] |
Има леко загорял вид понеже не овладях фурната ... можеби.Беше на 250 градуса в повечето време,но резултатът е умопобъркващо вкуснен :) |
3 Окт 2010 |
# 8 iases [Изпробвал рецептата] | Час и половина по късно, яденето е готово. Изглежда невероятно а и ухае така... можеби и по-яко Ако успея ще кача и снимка. [Изпробвана] | 3 Окт 2010 |
# 7 iases [Изпробвал рецептата] | привета на all току що почнах да готвя рецептата... нямам търпение | 3 Окт 2010 |
# 6 lqna [Автор на рецептата] | Благодаря ти magi71! Имам много да се уча от теб! | 18 Юни 2010 |
# 5 magi71 | Много хубаво ястие, мерси за рецептата! Отива в любими | 17 Юни 2010 |
# 4 veselinka | ЧУДЕСНО И ВКУСНО! | 16 Юни 2010 |
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
15 Юни 2010 | |
# 3 lqna [Автор на рецептата] | Благодаря ти veselinka! Ние също. Днес прилагам и снимка с порция! | 15 Юни 2010 |
# 2 veselinka | Страшно много харесваме такива манджички... ще я пробвам непременно! | 15 Юни 2010 |
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
14 Юни 2010 | |
# 1 lqna [Автор на рецептата] | Забравих да добавя, че сложих и сладка царевица. | 14 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.