Свинското месо нарязваме на хапки. В тиган със сгорещена мазнина пържим от всички страни до порозовяване и готовност. Накрая добавяме лютеницата и майонезата и бъркаме, докато се разтворят. Изваждаме и добавяме нарязаният на полумесеци червен лук и нарязания магданоз. Разбъркваме и сервираме.