Ситно нарязаните моркови, лук и чушки се запържват в дълбок съд. Като поомекнат се слага месото нарязано на кубчета, добавя се универсалната подправка и се залива с 1 ч.ч. вода за да се задуши и омекне месото. След това се слагат гъбите, като поомекнат и гъбите се слага доматеното пюре и червения пипер и ориза. Сместа се разбърква и се добавя гореща вода за да се задуши и ориза. Като омекне и ориза се слага черен пипер и сол. Изсипва се сместа в тава и се пече на 220 С докато не изври водата.