Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с туршия в тенджера под налягане
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г шарено свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук (или праз лук)
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг зеленчуци от сурова туршия - моркови, домати, чушки, кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. суха чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруванекартофи или ориз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции и се запържва в тенджера под налягане в сгорещената мазнина. Прибавят се ситно нарязаните лук и зеленчуци от суровата туршия, дафиновия лист и леко изпечената и начупена суха чушка (по желание може да е люта). Поръсва се с червения пипер. Налива се топла вода, колкото да покрие ястието и се затваря капака на тенджерата. Ври около 30 минути, след което се прехвърля в тава, пробва се на сол и се пече до леко зачервяване.
Може да се направи и по друг начин - когато се сложи да се пече, се прибавя 1/2 ч.ч. ориз или 2 нарязани на кубчета картофа. В такъв случай, ако е необходимо се долива малко топла вода.
Рецептата е добавена от tillia на 4 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може да се направи с всякакво месо или колбаси.5 Мар 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Мар 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това съм го правила със пилешко и става страхотно и като се запече е-е-е-е....,вкусотия.
[Изпробвана]
4 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.