Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско (телешко) задушено
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 65 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от DANIKA
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг свинско (телешко) контрафиле
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванедижонска горчица
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. бяло (червено) вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Месото се наръсва със сол и черен пипер, намазва се с горчица и се овалва в брашно. Запържва се от всяка страна до зачервяване. Добавя се виното и водата. Прехвърля се в йенска тенджера. Пече се под капак на 200 С около 1 час. Когато е готово се маха капака и се допича още 10 минути.

* Ако месото е телешко се слага червено вино.
* Готовият сос се прецежда.
Рецептата е добавена от DANIKA на 11 Септември 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
FORCEY
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Изключително вкусно! Аз го тествах със свинско... резултата е уникален!
[Изпробвана]
1 Апр 2015
# 3
mimina
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Много лесно и много вкусно! Супер!
[Изпробвана]
31 Мар 2014
# 2
DANIKA
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
На снимката е свинко контрафиле.14 Яну 2013
# 1
lomo
гост в кухнята
това свинско или телешко е? 10 Яну 2013
снимки от
DANIKA
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.