Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско филе с лучен сос и картофени топчета
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесвинско филе
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вино (бяло или червено)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, червен пипер, кимион, кориандър, чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи глави лук
  • За гарнитурата:
  • Добави в списъка за пазаруванекартофи
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче, чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемаргарин (масло)
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
Начин на приготвяне
Смесваме всички продукти за марината и в нея слагаме филето. Всичко слагаме в плик за печене, връзваме и оставяме така за една нощ или няколко часа. Печем около час - час и половина на 200 С както си е в плика в тавичка.
Картофени топчета: Сваряваме картофите и ги намачкваме като за пюре. Добавяме маргарин (масло), копър, пресован чесън, индийско орехче и разбъркваме добре. Оформяме малки топчета и ги овалваме в настърган кашкавал. Поръсваме с копър.
Готовото филе нарязваме на филийки и заливаме с лучената смес и течността, която се е отделила при печенето. Ако искате да е гладък сосът, може да пюрирате и тогава да залеете месото. От страни слагаме кашкавалено-картофените топчета.
Рецептата е добавена от nelale на 13 Октомври 2010 г.
Източник: http://bgkulinar.net
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.