 |
|
Селска лучена манджа
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 10 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 10 глави лук
- • 2 бр. моркови
- • 2 ч.ч. кисело мляко
- • 60 г масло
- • 2 с.л. магданоз
- • 2 с.л. горчица
- • 2 с.л. лютеница
- • 1 с.л. лимонов сок
- • 2 с.л. сусам
- • 2-3 скилидки пресован чесън
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на полумесеци, морковите на кубчета и се задушават в масло със солта и 1 ч.ч. вода на тих огън. Оставят се да изстинат. През това време се разбъркват киселото мляко с горчицата, лютеницата, лимоновият сок, пресованият чесън, черния пипер и сол. Прибавя се лукът и се обърква. Сипва се в чиния и се поръсва с магданоза и сусама.
Може да се поръси с настърган кашкавал.
Може да се поръси с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от reni55 на 11 Ноември 2008 г.
Източник: от златните ръце на баба
Източник: от златните ръце на баба
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.