Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Семпла торта с малини и сметана
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 готов блат на три пласта по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. компот от малини (450 мл)
  • Добави в списъка за пазаруване3 пълни с.л. нишесте или 2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 пакетчета фиксатор за сметана
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. захар (или на вкус)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
Начин на приготвяне
Сметаната се разбива с 3 с.л. захар (или на вкус), ванилията и фиксатора. Компотът се пасира, прецежда и се кипва. Слагат му се 3 с.л. захар (или на вкус) и размитото в малко вода нишесте. Бие се с тел. Вари се, бъркайки, около минута и се сваля от котлона.
Първият пласт от блата се стяга в обръч за торти, залива се с половината от компота и се оставя да хване коричка. Разпределя се малко повече от 1/3 от сметаната. Полага се вторият пласт и се притиска. Втората половина от компота се разбърква с телта и се излива върху блата. Оставя се отново да хване коричка и и се намазва с по-голямата част от останалата сметана. Слага се третия блат и се намазва тънко с последната част от сметаната. Оставя се в хладилник за 8 часа, маха се обръчът и се украсява по желание.

* Украсата на снимката е от бонбони Рафаело и още 400 мл сметана с 2 пакетчета фиксатор и 2 с.л. захар. В сметаната за пълнеж и в сметаната за украса е сложено кокосово мляко за аромат. Сметаната за пълнеж и малиновата маса са оцветени със сок от червено цвекло.
* Ако се ползва компот от друг, не толкова кисел плод, се подкиселява леко с лимонов сок за контраст към сметаната.
* Направата е много семпла и бърза. Докато се разбива сметаната, компота е сгъстен и може да се започне сглобяването. Цялата направа отнема около 25 минути, синът ми я е кръстил Торта Бързо-Бързо.
Рецептата е добавена от Aliana на 6 Март 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nevena.75
ентусиаст с миксер
Снимка 3Снимка 4 12 Май 2012
# 7
buci
магьосник в кухнята
Рали, чудно предложение - бързо, лесно, вкусно. Поздравления!8 Мар 2011
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, давай смело. Тази рецепта е толкова лесна, че аз никога не си я бях записала, все по памет и на око я правя. И почти винаги с готови блатове - като нямам време за торта "по-така", нямам време и за печене на блатове. Хайде успех и да ви е сладко!8 Мар 2011
# 5
nelale
магьосник в кухнята
Честно да си призная въобще не правя никакви торти и никак не умея, но тази ме изкуши и мисля да се престраша да я направя тази седмица.8 Мар 2011
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Много добро съчетание на вкус и цвят - малини и сметана, бяло и розово!7 Мар 2011
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Страхотна торта, Браво. Бърза и вкусна.7 Мар 2011
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, в случая блатът е светъл, но с какаов блат на мен лично ми е по-вкусна.7 Мар 2011
# 1
desislava_pm
виртуоз с тиган
Наистина лесна и бърза рецепта. А от апетитните снимки си личи че и е вкусна! Обожавам торти със сметана! Ще я сложа в любими да чака ред! Благодаря!7 Мар 2011
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 6 Мар 2011
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.