Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сини домати с яйца и сирене в гювече
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сини домати (патладжани)
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене (извара)
  • Добави в списъка за пазаруване7 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване75 г мазнина (масло, маргарин или олио)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване5 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Сините домати се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно. Сиренето се натрошава. Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават в 2/3 от мазнината. Задушените зеленчуци се размесват с подготвените сини домати и сирене, половината от магданоза (нарязан на дребно) и 2 бр. яйца. Ако е необходимо, към сместа се добавя сол и тя се разпределя в гювечета, предварително намазани с останалата мазнина. Гювечетата се запичат за кратко време във фурна и се изваждат, за да се постави във всяко от тях по едно яйце, като се внимава да не се разкъса жълтъка му. След това гювечетата се поставят отново във фурната и се допичат. Ястието се сервира топло, гарнирано със зрънце черен пипер в средата на жълтъка и клонче пресен магданоз.
Рецептата е добавена от pepolina на 2 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
minakaneva
гост в кухнята
Благодаря, pepolina! Като гледам на снимката и моите са същите, но може би съм объркала нещо. :)19 Дек 2011
# 6
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
minakaneva, зависи от големината на гювечетата. Моите са малки и аз разпределям в 4-5 гювеченца. може би твоите са били по - големички и затова ти е излязло само в две. Можеш следващия път да увеличиш продуктите.18 Дек 2011
# 5
minakaneva
гост в кухнята
Здравейте! Аз имам едно питане. Пише ли тук някъде за колко порции е, че аз като го направих едва ми стигна за 2 гювечета! Благодаря ви!18 Дек 2011
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 28 Авг 2011
# 4
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Makaweli, все едно говориш за мен самата :) Аз също прибирам във фризера печени патладжани и сурови нарязани на кубчета чушки, дори вчера си ги рязох около 4 - 5 килограма. Значи с теб мислим и действаме еднакво :) Радвам се, че гювечето ви е харесало.28 Авг 2011
# 3
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, ние също много обичаме патладжан и тази рецепта допълва разнообразието за приготвянето му. Още повече че е подходяща и за зимата. Аз прибирам във фризера печен патладжан, а също и зелени и червени чушки, нарязани на ситно за готвене в по-големички кесии.28 Авг 2011
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Makaweli, радвам се, че това простичко ястие ти е допаднало. Ние понеже обичаме много патладжан, това е едно от доста често приготвяните неща по това време на годината. Аз също пиша в Гответе с мен и рецептата я има в моята лична темичка, но Марабу също я е пуснала, но няма значение важното е, че ястието е хубаво :)28 Авг 2011
# 1
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно ястие - да си оближеш пръстите. Прочетох рецептата в сайта на BG-Mamma и аха да сложа рецептата тук, видях че вече я има. Може и да е от същата авторка - http: //www. gotvetesmen. com/forum/index. php/topic, 814. msg156868. html#msg156868 - не зная, но си заслужава да се опита :)
[Изпробвана]
28 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.