Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сиренки с кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 151 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мас
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене за плънката
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 100 мл топло, но не горещо прясно мляко и се добавя брашно за получаване на не много гъста каша. Добавят се и 1-2 щипки захар. Това ще предизвика по-бързото втасване на маята. След това се пресява брашното. Добавят се сухите съставки и се разбъркват. Оформя се кладенче и в него се изливат яйцата, 200 мл прясно мляко, 100 г кисело мляко и олиото. Накрая се добавя и готовата мая. Замесва се средно твърдо тесто. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. Разделих го на 9 питки (при мен), като леко ги премесих. Разточих ги на кори и всяка кора поръсих с плънка от сирене и яйца. Навих на руло и после на охлюв. Мажа с жълтък и малко прясно мляко. Отгоре се настъргва кашкавал. Пече се на умерена фурна 180С.
Рецептата е добавена от GaliaR на 28 Февруари 2012 г.
Източник: форум Бг-мама
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
TONY75
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Станаха чудни. Дори забравих да ги намажа с жълтък и са СУПЕР!
[Изпробвана]
2 Яну 2015
снимки от
worita
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 16 Сеп 2014
# 11
worita
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Стана чудно! При мен тестото стана лепкаво, трябваше да сложа доста брашно! Важен е крайният резултат :)
[Изпробвана]
16 Сеп 2014
# 10
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, да си призная честно отдавна се каня да точа, но все отлагах... Мислех си, че е трудна задача и ще се изложа. Вчера имахме семеен празник, престраших се и приятно изненадах домочадието :) Като за първи опит и аз останах доволна от резултата, а най-важното е, че ни беше вкусно :)19 Юли 2014
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
Пепи, толкова добре си се справила, не само със снимките! :) Ще трябва в най - скоро време да ги пробваме. ;) Ако днес не бях спретнала погача, утре щях задължително да ги врътна. Късно видях снимките... :)19 Юли 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 19 Юли 2014
# 8
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
GaliaR, спретнах сиренките тази вечер. Върховно удоволствие си доставихме за стомахчетата :)! Благодарности за споделената рецепта! Разточих на тънък лист, за пълнеж смес от: яйца, заквасена сметана, кашкавал, сиренене и копър :). Надявам се да съм се справила и със снимките :)
[Изпробвана]
19 Юли 2014
# 7
GaliaR
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Може, няма проблеми.2 Мар 2012
# 6
zelka
гост в кухнята
1с.л. мас може ли да се замени със масло, никога не сам готвила с мас.2 Мар 2012
снимки от
GaliaR
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 28 Фев 2012
# 5
GaliaR
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да, в тестото.28 Фев 2012
# 4
akva7
виртуоз с тиган
1с.л. мас в тестото ли се слага?28 Фев 2012
# 3
nina_159
ентусиаст с миксер
Като от баничарница! Страхотни са28 Фев 2012
# 2
Pavel
шеф на кухнята
Галя, Рали е права за името - моля, промени го. Според мен дали ги наричаме кашкавалки с плънка от сирене или сиренки, поръсени с кашкавал е повече въпрос на гледна точка :) Само ме подсетихте за една табелка в баничарница, която гласяла следното: "Днес банички със сирене няма, защото свърши изварата." :)28 Фев 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Звучи интересно, а снимките ти са супер! Много апетитни! Но имам няколко забележки - според правилата на сайта за качване на рецепта, в името не е разрешено да има прилагателни от рода на "вкусни", защото това все пак го решава всеки за себе си - за мен и теб може да са вкусни, но за трети да не са. Тук са правилата http://www.receptite.com/forum/viewtopic.php?p=12299#12299 Освен това понеже плънката е от сирене, не са ли сиренки?28 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.