Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сиренки с чубрица
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. смляна чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло или 2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бяло сирене
  • Добави в списъка за пазаруване30 г разтопено масло или олио
  • Добави в списъка за пазаруванежълтък за намазване
Начин на приготвяне
Прясното мляко леко се затопля и в него се разтваря маята, с добавка на кафена лъжичка захар. След като шупне сместа се излива в *кладенчето* на пресятото брашно, прибавят се разтопеното масло (олио), солта, чубрицата, белтък. Замесва се тесто, което се оставя на топло да втаса. Когато увеличи 2 пъти обема си се накъсва на 8 парчета, които се оформят като топки и всяка се разточва в кръг, намазва се с масло/олио, поръсва се с натрошеното или намачкано с вилица сирене, прегъва се на две, намазва отново с масло/олио, отново се прегъва. Така оформените сиренки се редят в тава застлана с готварска хартия, оставят се за известно време отново да втасат, след което се пекат на средна скара, 200C до златист загар.
Рецептата е добавена от pipilota на 9 Декември 2014 г.
Източник: Тайната на нашата вечеря
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
pipilota
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Идеята, да се сложи чубрица в тестото много не ми допадна, но реших да пробвам, оказа се че не съм била права, много вкусно.15 Дек 2014
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.