Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сиропирани мидички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ianicabanica
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло за намазване на мидичките
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко + 50 мл за разваряне на маята
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване10 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за меко тесто
  • Добави в списъка за пазаруваненатурално нишесте за разточване
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване3 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчка канела
  • Добави в списъка за пазаруване150 г нарязани на дребно орехи
Начин на приготвяне
От изброените продукти се омесва меко тесто и се оставя да си почине 20 минути. Отпочиналото тесто се разделя на 12 топчета. Всяко от тях се разточва до големината на десертна чинийка, като се поръсва с нишесте. Така разточените кори се поставят по 4 една върху друга, като между тях се поръсва с нишесте. Всяка от трите купчинки се разточва на тънка кора. Поръсва се пак с нишесте и се навива на стегнато руло. Рулата се нарязват на шайби с дебелина 1 см. Всяка от тях се разточва на кръг. Поставят се малко счукани орехи и кръга се сгъва на две. Получава се мидичка. Мидичките се намазват с разтопено масло и се пекат в гореща фурна (180 С) до зачервяване. За сиропа захарта и 3 и 1/2 ч.ч. вода се кипват и сиропа се оставя да ври 5 минути да се сгъсти заедно с пръчицата канела. Изпечените мидички се заливат с горещ сироп.
Рецептата е добавена от andirope на 11 Септември 2010 г.
Източник: Светлана една Българска кухня
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ianicabanica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
добра рецепта и задоволителен резултат в къщи всички бяха доволни от десерта
[Изпробвана]
4 Окт 2014
снимки от
ianicabanica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 4 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.