Сиропирани охлюви
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 6 Любима на 247 готвача |
Снимката е добавена от desislava_pm
Необходими продукти
- • 20 г мая
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 1 ч.л. захар
- • 5 с.л. топено масло
- • 2 бр. яйца
- • брашно
- • 1 и 1/2 ч.ч. орехи
- • 2 ванилии
- • сол
- За сиропа:
- • 4 ч.ч. захар
- • 4 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Размива се маята в затопленото мляко. Прибавят се захарта, малко сол и брашно така, че да се получи кашица, която се оставя да втаса. След като втаса, се прибавят маслото, яйцата, от които се отделя 1 белтък, и брашно, колкото поеме, за да се получи твърдина на козуначено тесто. Разделя се тестото на две топки, всяка от които се разточва на квадратен лист със страна 30 см. Намазват се двата листа с предварително отделения и разбит белтък и се поръсват с орехите, размесени с ванилията. По желание може да се сложи малко канела. Навиват се на стегнати рула, които се нарязват на охлюви с дебелина около 1см. Нареждат се охлювите в намазана с масло тава и се оставят да втасат. Пекат се в умерена фурна. Смесват се водата и захарта и се слагат на котлона. Когато сиропът заври се сваля от огъня и се оставя за 10 минути настрана, след което с него се заливат напълно изстиналите охлюви.
Рецептата е добавена от ivka на 10 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 13 rosidr [Изпробвал рецептата] | браво, страхотна рецепта [Изпробвана] | 1 Фев 2014 |
снимки от anita29 [Изпробвал рецептата] |
29 Яну 2012 | |
# 12 anita29 [Изпробвал рецептата] | и на мен много ми харесаха. Супер са. [Изпробвана] | 29 Яну 2012 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
7 Дек 2011 | |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
6 Дек 2011 | |
# 11 mimsi [Изпробвал рецептата] | Да, чудесна рецепта и чудесни охлювчета! Отдавна не съм ги правила, а така ги харесваме... | 6 Дек 2011 |
# 10 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта! [Изпробвана] | 6 Дек 2011 |
# 9 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Не се чудете, а сиропираните охлювчета направете Страхотни са. [Изпробвана] | 5 Фев 2010 |
# 8 mariela78 | Страхотни са! Много сполучлива рецепта. | 27 Яну 2010 |
# 7 desivaleva | Аз също ги знам като мелчета но и аз съм от Хасково моята баба ги правеше но щом тук хората са ги правили и стават и аз ще ги опитам. | 6 Дек 2009 |
снимки от mimsi [Изпробвал рецептата] |
12 Сеп 2009 | |
# 6 BABY | И аз мисля че са мелчета. Поне тука в Хасково така им казваме | 8 Юли 2009 |
# 5 zuzkoto | Това не са ли мелчета? | 8 Юли 2009 |
# 4 mimsi [Изпробвал рецептата] | Да, задължително с канела! Аз следващия път ще ги направя по-мънички, като за една хапка. | 8 Юли 2009 |
# 3 karry_mall [Изпробвал рецептата] | Моята рецепта мааалко по-различна, добавям и канела. Наистина стават хубави ;-) [Изпробвана] | 8 Юли 2009 |
# 2 ivka [Автор на рецептата] | Страхотно изглеждат! Браво! | 5 Юли 2009 |
# 1 mimsi [Изпробвал рецептата] | Направих ги! Ммм, чудни! [Изпробвана] | 1 Юли 2009 |
снимки от karry_mall [Изпробвал рецептата] |
18 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.