Содата се поставя в пресятото брашно, добавят се какаото, половината от захарта, киселото мляко и постепенно олиото, като се разбърква непрекъснато. Добавят се счуканите орехови ядки, стафидите и настърганата лимонова кора. Получената смес се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тортена форма и се пече в предварително загрята фурна. Изстиналият сладкиш се залива с горещ сироп, приготвен от 1 ч.ч. (200 мл) вода и останалата захар. Украсява се със сметана.