Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сироплийки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 61 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванекубче мая
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за средно тесто
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. нарязани орехи
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванелимонтузу на върха на ножа
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта. Маята се разтваря в прясно мляко и се прибавя към яйцата. Слага се брашно и се замесва средно меко тесто. Разделя се на 3 топки, всяка се разточва на лист с дебелина 0.5 см. Маслото се разтопява.
Първият лист се намазва с 1/3 от маслото, поръсва се с орехи и канела. Отгоре се слага вторият разточен лист, намазва се с втората 1/3 масло, поръсва се с орехи и канела. Върху нея се слага третият разточен лист, полива се с останалото масло, поръсва се с канела и орехи. Завива се плътно на руло. Реже се на филийки с дебелина 1 см. Охлювчетата се подреждат на разстояние едно от друго в намаслена тава. Втасват 10-15 минути. Пекат се в умерена фурна до готовност.
Захарта и водата се варят на сироп до разлата капка. Прибавя се лимонтузуто. Добре изстиналите сироплийки се заливат с топлия сироп. По желание могат да се украсят със сметана спрей.
Рецептата е добавена от reni55 на 3 Ноември 2008 г.
Източник: Б. Чакърова
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Ное 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесаха ми. Напомниха ми на старите мелчета :-))) Само другия път ще намаля количеството на продуктите на половина, защото се получи една голяма тава (35см) и ще има да си ядем сладичко цяла седмица.
[Изпробвана]
2 Ное 2010
# 1
zuzkoto
виртуоз с тиган
Много харесвам сироплийките, но винаги ми се е струвало, че трудно се правят.4 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.