 |
|
Сироп от бъз
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 90 готвача  |  |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 10 съцветия от бъз
- • 5 л вода
- • 3 ч.ч. захар
- • 1 пакетче лимонтузу
- • 2 бр. лимона
Начин на приготвяне
Всичко се слага в съд, като лимоните се режат на малки кубчета, заедно с корите. Разбърква се хубаво и се оставя да престои така 48 часа, като се разбърква от време на време. След това се прецежда и се налива в бутилки. Затварят се и се поставят в хладилника.
Ако в шишетата се сложат по няколко зрънца ориз, след няколко дни напитката ще започне да се газира.
Ако предпочитате сиропа по-сладък сложете 4 ч.ч. захар.
Ако в шишетата се сложат по няколко зрънца ориз, след няколко дни напитката ще започне да се газира.
Ако предпочитате сиропа по-сладък сложете 4 ч.ч. захар.
Рецептата е добавена от pepolina на 25 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 26 pepolina [Автор на рецептата] | Мариянка, аз не беля лимоните, но не ми е горчал до сега сока. А ориз от много време не слагам, защото като го налея в бутилки, след като го прецедя си го изпиваме за ден - два и не се налага. Няма кой да го чака. | 18 Юни 2021 |
| # 25 Meri_Popins | Пепи, наш чичо прави всяка година, имаме рецептата от неги, съветва ни да обелваме лимоните, за да не се придобие тази горчивина от корите. С ориз гърми. | 18 Юни 2021 |
| # 24 pepolina [Автор на рецептата] | Боби, добре ме подсети и аз да напрвя, че скоро не съм зареждала. Прекрасни почивни дни миличка! | 28 Ное 2020 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Ное 2020 |
| # 23 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Пепи, първо зареждане за този сезон. За подсилване на организма.   | 27 Ное 2020 |
| # 22 pepolina [Автор на рецептата] | Боби, аз не съм пробвала с парченца портокал, но си мисля, че няма да допада на вкуса на цвета от бъз, защото той си е достатъчно ароматен. А за сушене, сега съм си заредила солидно количество да се суши, за да има и за зимата. | 15 Май 2019 |
| # 21 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Добавените резенчета портокал, определено беше голяма грешка. Експеримент по настояване на съпругът ми. Лично на мен не ми хареса! Вече няма да съм чак толкова послушна... | 14 Май 2019 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 С добавка от резенчета портокал и листа мента |
14 Май 2019 |
| # 20 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Пепи, привет! Вече няколко пъти приготвям сиропа. Пробвах и с престояване от 24 часа, без лимонтузу за да не усещаме натрапчивия му вкус. И така ни хареса. Сложих малко повече цвят. Сега за тази партида заредих 3 литра, защото времето се затопля и си мисля, че ще вкисва въпреки съхраняването в хладилника. Този път в каничката преди сервиране сложих парченца портокал и листенца мента. Да престои малко и ще го пробваме. Занапред ще сушиме цвят, за да се възползваме целогодишно. Домашно приготвените продукти са с предимство, пред тези от магазините... | 14 Май 2019 |
| # 19 pepolina [Автор на рецептата] | Боби, и аз те прегръщам миличка! Радвам се, че ви е харесал! Е, вие сте герои щом сте успели да изчакате. При нас няма пълно щастие | 16 Апр 2019 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
16 Апр 2019 |
| # 18 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Пепи, устискахме! Много ни харесва! За снимката в чашата добавих лед. Утре добре охладен от хладилника ще е чудесен. Държах да престои 48 часа, да видя следващото зареждане - ако престои само едно денонощие, дали ще има някаква разлика във вкуса. Тъй като разполагам с изсушен Бъз, ще пробвам и без лимонтузу, само с лимоните. Мисля, че ще бъде добре и ако при сервиране се добавят няколко листа Мента. Ще пиша допълнително във времето... Сложих 3 и 1/2 ч. ч. захар и ни беше точно на сладост. Благодаря ти за споделената рецепта! Прегръдки, мила! | 16 Апр 2019 |
| # 17 pepolina [Автор на рецептата] | Боби, дано успеете да изчакате, защото у нас се започва още на следващия ден, след като го заложим | 13 Апр 2019 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
13 Апр 2019 |
| # 16 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Пепи, привет! Приготвих рецептата, твърдо сме решили да изчакаме и да престои 48 часа. [Изпробвана] | 13 Апр 2019 |
| # 15 pepolina [Автор на рецептата] | lqna, идеята ти за лимоните ми допада | 27 Юни 2015 |
| # 14 lqna [Изпробвал рецептата] | Аз го правя с 15 съцветия от бъз и след като престоя всичко 48 часа извадих лимоните и ги нарязах в блендер и после ги върнах в сиропа и така налях в бутилки. Много свежо и ароматно питие! [Изпробвана] | 26 Юни 2015 |
| # 13 pepolina [Автор на рецептата] | Вили, радвам се, че ви е допаднал, но и мъничко ти завиждам, че тази година аз не можах да си набера бъз и ме е яд...ама много | 19 Май 2014 |
| # 12 viliya [Изпробвал рецептата] | Пепи разкошен сироп, нямахме търпение да престои и го дегустирахме по-рано, а след 48 часа сигурно ще има по-наситен цвят Благодаря за рецептата, страхотен е! [Изпробвана] | 19 Май 2014 |
| снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
 Сироп от бъз след 20 часа престой |
19 Май 2014 |
| снимки от STELKINA |
 |
14 Май 2013 |
| # 11 pepolina [Автор на рецептата] | Iagoda, аз се надявам като направиш сиропа да ти хареса | 22 Апр 2013 |
| # 10 Iagoda  | Благодаря ви! Надявам се скоро да направя тази вкусотия! | 22 Апр 2013 |
| # 9 BRIDA | полезна информация за бъз и тук;https://receptite.com/forum/viewtopic.php?f=7&t=1282&p=42361#p42361 | 22 Апр 2013 |
| # 8 pepolina [Автор на рецептата] | Цветовете на бъза са на бели китки съцветия, расте в цялата страна, дори и в дворовете някъде го има. Можвш да видиш снимките на цветовете и в Гугъл | 22 Апр 2013 |
| # 7 Makaweli | Ягодка, ето линк от Уикипедия http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%8A%D0%B7 Използват се цветовете на черния бъз, които расте като дърво. Другия вид бъз - т.нар.бъзак е във вид на храст и от него се използват само зрелите плодове, а не цветовете. Има снимки, може да се ориентираш и по тях. Цветовете на черния бъз миришат много ароматно, а на бъзака не миришат. Дано съм ти полезна | 22 Апр 2013 |
| # 6 Iagoda | Черпили са ме със сок от бъз и много ми харесва. Но не зная от къде да намеря бъз? Продава ли се, къде го има, има ли нещо, което прилича на него и за незапознати като мен е опасно да не се обърка? | 21 Апр 2013 |
| # 5 vunio  | аз го правя така-в кофа от 10л. с вода 30 цвята бъз престоява 12часа, прецежда се слагам 4кг. захар и 4 лимонтузу. Биутилирам и в мазето. | 14 Апр 2011 |
| # 4 pepolina [Автор на рецептата] | Anego благодаря ти | 25 Окт 2010 |
| # 3 Anego | Чудесна напитка! | 24 Окт 2010 |
| снимки от pepolina [Автор на рецептата] |
 |
21 Окт 2010 |
| # 2 pepolina [Автор на рецептата] | tsveti05, аз слагам 10 съцветия с дръжката, и в повечето случаи са ми изсушени. Получава се приятно на вкус и аромат питие. Ако обичате по - наситен аромат винаги можеш да сложиш повече цветове, но увеличавай по малко, за да не стане прекалено силен аромата. | 15 Авг 2009 |
| # 1 tsveti05 | 10 съцветия от бъз не е ли малко? | 14 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.