Залейте малините с малко вода и сложете да врят 6 минути. Прецедете плода от сока. Към сока добавете захарта и разбъркайте. Сложете отново на котлона да ври докато се разтопи захарта и добавете лимонената киселина. Оставете да ври още 3 минути. Изсипете в подсушени бутилки и ги затворете. Съхранявайте на тъмно и хладно място. Аз го правих за първи път тази година, не знам колко ще издържат без варене, след време ще пиша дали са трайни, но за сега има две седмици нищо им няма.