Смесват се меда и водата и се слагат в тенджерка на котлона докато се стопи меда. Добавят се лимоновия сок и пороткаловите кори и се оставя отново да заври за 3-4 минути. След това корите се изваждат.
Сиропа се консумира охладен и се разрежда с вода по желание. Неразреден е чудесна добавка към чай.