Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скалички - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 77 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 109 ... 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г чаени бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване100 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване125 г разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. ром или 2 ванилии
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванекокосови стърготини, натрошени орехи, захарни топчета, шоколадови пръчици и др.
Начин на приготвяне
Натрошавам бисквитите (използвах Еверест какао) на много ситно. Най-лесно става с кухненския робот, аз понеже нямам ги сложих в 2 торбички (една в друга) и ги натроших с помощта на дървения чук за пържоли. По същия начин процедирах и с орехите. Смесих бисквитите първо със сухите съставки - орехите, захарта (сложих 6 с.л.), какаото, разбърках и към получената смес добавих разтопеното масло и рома. Разбърках много добре, докато се смесят продуктите. След това с помощта на лъжица загребвам от сместа и с две ръце оформям във формата на конус. При оформянето на скаличките е желателно да стискате силно с ръце сместа, за да се получи стабилна форма. Ако сместа ви се стори прекалено течна или суха, и скаличките се разпадат, добавете съответно още бисквити или масло.

За глазурата - разтопих шоколада на водна баня. Към готовия шоколад добавих олио, за повече блясък. С помощта на лъжица се облива всяка скаличка. Когато шоколадът започна да стяга, поръсих скаличките обилно с кокосови стърготини и захарни топченца.

Скаличките се съхраняват на хладно.

* Маслото спомага за по добра спойка на продуктите.
* Ако ромът ви притеснява по някакъв начин може да се пропусне и да сложите 2 ванилии.
Рецептата е добавена от zllate на 12 Март 2014 г.
Източник: http://www.know-how-to-cook.com/2012/04/blog-post_16.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 1 Юни 2016
# 20
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Изненада за децата по случай 1 юни-денят на децата.
[Изпробвана]
1 Юни 2016
# 19
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радва, че са ви харесали Karra :)12 Май 2016
# 18
Karra
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих скаличките. Станаха вкусни и ефектни:). Благодаря за споделената рецепта!
[Изпробвана]
12 Май 2016
снимки от
Karra
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 12 Май 2016
# 17
Karra
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Здравей Zllate! Много благодаря за бързия отговор и за съветите:)! Ще докладвам за резултата, когато направя скаличките:).4 Май 2016
# 16
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравей Karra :) В зависимост от големината им, скаличките излизат м/у 21-23бр. Маслото трябва да е разтопено до течно състояние. Ако смяташ да пропуснеш алкохола е добре да добавиш 3 с. л. прясно мляко или да увеличиш разтопеното масло до 150г. за да не станат сухи. Успех!4 Май 2016
# 15
Karra
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Попаднах на рецептата и мисля да направя скаличките за рождения ден на сина си. Бих искала да попитам колко бройки излизат от една доза и дали маслото трябва да е разтопено до течно състояние. Предварително благодаря.3 Май 2016
# 14
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ви харесали. Светли празници! 30 Апр 2016
# 13
fibar
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не мога да поздравя с празника, разпети Петък е, най-тъжният ден, но така е случи, че днес ги пробвам. Лесна, точна и вкусна рецепта-без никакви забележки. Благодаря zllate.
[Изпробвана]
29 Апр 2016
снимки от
carskodete
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 25 Мар 2016
# 12
carskodete
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Станаха разкошнии :)
[Изпробвана]
25 Мар 2016
# 11
miroslava123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И аз се присъединявам към всички положителни коментари по тази рецепта! Станаха много вкусни скалички.
[Изпробвана]
4 Май 2014
# 10
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Изглеждат чудесно kadrina, много се радвам че са ви харесали :) Рецептата наистина е точна и се получават чудесни скалички.27 Апр 2014
снимки от
kadrina
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 27 Апр 2014
# 9
kadrina
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са, уникално вкусни! Добре, че успях да ги снимам, защото ги започнаха, преди да си взема телефона и преди шоколада да е стегнал. Рецептата е абсолютно точна, спазих точните пропорции и нямах никакъв проблем с оформянето на тестото. Нямах ром, но сложих Амарило, което им придаде чудесен аромат и вкус. Предполагам, че и с Бейлис ще станат много ароматни. Може би стават малко сухи ако не се добавят тези 3 лъжици някаква течност, затова може би е добре ако не ползвате ром или друго да добавяте мляко. Благодаря за прекрасната рецепта!
[Изпробвана]
27 Апр 2014
# 8
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За нашия вкус бяха идеални :) Да, може другия път да сложиш прясно мляко или да увеличиш малко маслото, примерно до 150гр.10 Апр 2014
# 7
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злате, харесаха ги! Благодаря! :) Малко твърдички или сухи, не знам как да се изразя. Правя сравнение с купешките. Чудя се, ако се сложи малко течност ( прясно мляко ), дали няма да е по - добре!? Свършиха така или иначе! :)10 Апр 2014
# 6
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Lirinka, чуднички са станали :) Да споделиш после дали са се харесали :)9 Апр 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 9 Апр 2014
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Преди малко ги приготвих, надявам се довечера да изненадам приятно всички в къщи! :)
[Изпробвана]
9 Апр 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Чудесни са! На времето продаваха по сладкарниците подобни. С тези съставки не може да не е вкусно! :)13 Мар 2014
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злати, благодаря, за инфото! :) Значи ще има доволно... ;) 12 Мар 2014
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Lirinka, радвам се че ти харесва. Рецептата е абсолютно точна, не ми се наложи да добавям нищо към сместа. Стана перфектна, с лекота оформих скаличките. Излязоха ми 23 бройки. 12 Мар 2014
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злате, благодаря, за споделената рецепта! :) Изглеждат много вкусни, дъщеря ми ги обожава. Мятам в любими! ;)12 Мар 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 12 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.